جدید اتانول Ethanol نمایش بزرگتر

اتانول Ethanol

محصول جدید

فروش اتانول 96درصد قیمت الکل 99 درصد صنعتی قیمت روز الکل سفید  فروش الکل سفید  تولیدکننده الکل اتانول  فروشنده الکل طبی  قیمت اتانول مرک واردکننده اتانول سیگما خرید الکل طبی

جزییات بیشتر

افزودن به لیست دلخواه

اطلاعات بیشتر

اتانول (Ethanol) 

یا الکل میوه ، مایعی قابل اشتعال و بدون ‌رنگ بوده ، یکی از الکل های موجود در نوشیدنی های الکلی است. ویسکوزیته آن ، مانند آب است و بوی تقریبا تندی دارد. در صنعت بعنوان حلال و واسطه شیمیایی برای تولید بیشتر ترکیبات آلی استفاده می‌شود. بخاطر تشکیل پیوند هیدروژنی با هر نسبتی توانایی حل شدن در آب را دارد.

تاریخچه : اتانول برای انسان از دوران باستان شناخته شده بود، زیرا این ماده، جزء اصلی مشروبات الکلی است. جداسازی آن بصورت اتانول نسبتاً خالص احتمالاً اولین بار توسط جابر بن حیان که صنعت تقطیر را گسترش داد، انجام شده است. البته بیشتر گمان می‌رود که اتانول خالص توسط محمد زکریای رازی دانشمند ایرانی تولید شده باشد.

فرایند تولید: اتانول مورد استفاده در نوشابه‌های الکلی توسط فرایند تخمیر از متابولیسم گلوکز توسط گونه مخصوصی از مخمرها در غیاب اکسیژن تولید می‌شود و در پایان فرایند تخمیر غلظت اتانول را با تقطیر بالا می‌برند. برای مخلوط اتانول با آب بالاترین نقطه آزئوتروپ جوش برای 95% الکل و 5% آب است. بنابراین جزء تقطیر شده مخلوط اتانول و آب نمی‌تواند خالصتر از 95 درصد باشد. برای تولید اتانول خالص‌تر ، مقدار کمی بنزن به آن اضافه می‌شود. بنزن ، آزئوتروپ سه‌گانه ‌ای با آب و اتانول تشکیل می‌دهد و مخلوط دوباره تقطیر می‌شود. نتیجه این فرایند بدست آوردن اتانول بدون آب است. با این همه چند ppm بنزن در اتانول باقی می‌ماند که جذب آن در بدن از مشخصه‌های آسیب کبدی است که در افراد الکلی دیده می‌شود.

کاربرد اتانول: اتانول به دلیل نقطه ذوب بسیار پائین خود در صنعت ضد یخ ‌سازی استفاده می‌شود. حلال بسیار خوبی است و در صنعت عطر و ادکلن سازی ، رنگ سازی و صنعت های مختلف دیگری مورد استفاده قرار می گیرد. محلول %85 – 70 آن را به عنوان محلول ضدعفونی کننده بسیار مورد استفاده قرار می دهند. اتانول با تغییر دادن پروتئین ها و حل کردن چربی ها ، میکرو ارگانیسم های آن ها را از بین می‌برد. البته این توانایی فقط در مقابل باکتری ها و ویروس ها و قارچ ها موثر است، ولی در مقابل هاگ ها تاثیرچندانی ندارد. اتانول همچنین در صنایع نوشیدنی های الکلی به میزان بسیار گسترده ای مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص فیزیکی: اتانول، مایعی قابل احتراق و بی‌رنگ بوده، یکی از انواع الکلهای موجود در نوشابه‌های الکلی است. گرانروی آن، مانند آب است و بوی نسبتاً تندی دارد. در صنعت بعنوان حلال و ماده واسطه شیمیایی برای تولید بیشتر ترکیبات آلی استفاده می‌شود. بدلیل تشکیل پیوند هیدروژنی با هر نسبتی در آب حل می‌شود. اتانول در مقایسه با ترکیبات آلی که وزن مولکولی یکسانی با آن دارند، نقطه جوش بالاتری دارد. به عنوان مثال نقطه جوش پروپان که تقریباً وزن مولکولی برابری با اتانول دارد، ۴۳- درجه سانتی‌گراد است، درحالی‌که نقطه جوش اتانول ۷۸ درجه سانتی‌گراد است. دلیل این اختلاف، وجود پیوندهای هیدروژنی مربوط به گروه OH است که نیروی جاذبه میان مولکولهای مجاور را افزایش می‌دهد. اتانول خاصیت ضعیف اسیدی و بازی از خود نشان می‌دهد که خاصیت بازی آن بدلیل جفت الکترون تنهای اکسیژن بوده و خاصیت اسیدی آن، بخاطر پیوند هیدروژن با عنصر الکترونگاتیو اکسیژن است. اتانول با فلزات فعال (Na و K و Mg و …) وارد واکنش شده، اتوکسید ایجاد می‌کند.

نقد و نظرات

نوشتن نقد و نظر

اتانول Ethanol

اتانول Ethanol

فروش اتانول 96درصد قیمت الکل 99 درصد صنعتی قیمت روز الکل سفید  فروش الکل سفید  تولیدکننده الکل اتانول  فروشنده الکل طبی  قیمت اتانول مرک واردکننده اتانول سیگما خرید الکل طبی

30 محصولات مشابه در شاخه های مختلف: