محتوای کافئین در مواد غذایی بسیار متغیر است. در سال ۲۰۰۴م، در کشور اتیوپی درختانی پیدا شد که یک پانزدهم گیاهان کافئین دار، کافئین داشتند. احتمالاً در آینده نزدیک، از این گیاهان جدید برای تهیه نوشیدنی های قهوه که میزان کمتری کافئین داشته باشند، استفاده خواهد شد..
منبع اصلی کافئین بین مواد غذایی مختلف، دانه قهوه می‌باشد. محتوای کافئین در مواد غذایی بسیار متغیر است. در سال ۲۰۰۴م، در کشور اتیوپی درختانی پیدا شد که یک پانزدهم گیاهان کافئین دار، کافئین داشتند. احتمالاً در آینده نزدیک، از این گیاهان جدید برای تهیه نوشیدنی های قهوه که میزان کمتری کافئین داشته باشند، استفاده خواهد شد
کافئین پرمصرف‌ترین ماده دارویی در میان انسان‌ها به شمار می‌رود که تقریباً۹۰ درصد انسان‌ها به‌طور روزانه از آن استفاده می‌کنند.افزایش متابولیسم بدن، تحریک سیستم اعصاب مرکزی و افزایش میزان هوشیاری و آگاهی محیطی از مهم‌ترین آثار کافئین است.
نام های دیگر :Muriatic acid ، HCl ، جوهرنمک ، Hydrochloric acid ، هیدروژن كلراید ، اسید كلروهیدریك ، کلریدریک اسید. خلوص : 1. اسید کلریدریک 37% 2. اسید کلریدریک 30-33%. گرید : 1. اسید کلریدریک صنعتی 2. اسید کلریدریک آزمایشگاهی.
اسید کلریدریک به دلیل اینکه جز مواد شیمیایی پایه است کاربرد بسیار وسیعی دارد. گاز اسید کلریدریک بی رنگ با بوی تند و با طمع اسیدی است و از هوا سنگین تر است. این ماده به آسانی تبدیل به مایع می شود و در حالت مرطوب یا محلول ، ماده آبی رنگ را به رنگ قرمز در می آورد. این ماده با فلزات و هیدروکسید آنها ترکیب می شود.
نمک سدیم اسید آلژینیک یا صمغی است که در آب سرد و گرم قابل‌حل است و محلول‌هائی با لزجت متفاوت ایجاد می‌کند. در واکنش با نمک‌های کلسیم یا اسیدها ژل‌هائی غیرقابل برگشت تشکیل می‌دهد
این صمغ خواص سفت‌کنندگی ، اتصال دهندگی و تشکیل ژل دارد و آن را به ژل‌های دسری ، سُس‌ها ، پودینگ‌ها و غیره می‌افزایند. همچنین از این صمغ به عنوان لفاف خوراکی برخی از غذاهای فرآوری شده مورد استفاده قرار می‌گیرد.ش
آلژینات سدیم(نمک سدیم اسید آلژنیک) با فرمول شیمیایی(C۶H۷O۶Na) نوعی صمغ است که از یک جلبک دریایی به دست می آید.
مواد سردکننده ی موجود در دستگاه های سردکننده نیز حاوی روغن سیلیکون است. منسوجات به پرداخت کاری نرم نیاز دارد بنابراین، از روغن سیلیکون برای فراهم کرن این نرمی استفاده می شود.
روغن سیلیکون به عنوان جایگزینی برای مایع زجاجی چشم در طی بسیاری از اعمال جراحی استفاده می شود زیرا، ماده ی دیگری خلوص این روغن را ندارد. بسیاری از داروهای ضد نفخ حاوی این روغن است. روغن سیلیکون گاز تشکیل شده در سیستم گوارشی را کاهش می دهد.
خواص ضد کف زای دارد و به طور گسترده ای در صنعت غذایی استفاده می شود. روغن سیلیکون نقطه ی جوش بالاتر از فرمول دارد.
در طبیعت به سه صورت آناتاز، روتایل و بروکایت یافت می‌شودکه واحدهای پایه بلوری در هر سه فاز هشت وجهی بوده و تفاوت این سه فاز نیز در نحوه‌ی آرایش همین هشت وجهی‌ها می‌باشد.
نمایش 234 در 247 از 543 (19 صفحه ها)