جدید آس سولفام پتاسیم Acesulfame potassium نمایش بزرگتر

آس سولفام پتاسیم Acesulfame potassium

محصول جدید

آسه سولفام پتاسیم Acesulfame potassium پتاسیم‌ یک شیرین کننده آسه سولفام K یک نمک پتاسیم ا

فروش آسه سولفام پتاسیم آسپارتام | آسه سولفام -  شیمی آسه سولفام - istgah.com - مواد شیمیایی آسه سولفام پتاسیم - RSP آسه سولفام ک * پتاسیم آسه سولفام - مواد شیمیایی سولفات

جزییات بیشتر

افزودن به لیست دلخواه

اطلاعات بیشتر

در سال 1967 در آلمان کشف شد و در سال 1988 مجوز مصرف را از FDA دریافت کرد‌. این ماده که 200 بار شیرین‌‏تر از شکر است و در صنایع نانوایی، دسرهای فریز شده، نوشیدنی‌ها و آبنبات‌ها مصرف می‌شود، پایداری خوبی دارد و از کربن، نیتروژن، اکسیژن، هیدروژن، سولفور و پتاسیم تشکیل شده و بدون کالری است‌، جزء شیرین کننده‌ها محسوب شده و طعم و مزه شیرین را در نوشیدنی‏‌ها ارتقا می‌دهد‌. در بررسی‌های حیوانی مشکلات سلامتی همچون ایجاد تومور‌های بدخیم و افت قند خون گزارش شده است، ولی به دلیل محدودیت‌های تحقیقات انسانی، سازمان غذا و دارو و اتحادیه اروپا این شیرین‌کننده را نیز تایید کرده است‌. آسه‌سولفام پتاسیم و سوکرالوز از شیرین‌کننده‌های مجاز در آمریکا هستند‌.

اسه سولفام پتاسیم،به علت قابلیت انحلال وپایداری مناسب درمحیط های ابی ،شیرین کننده مطلوبی برای نوشابه های غیر الکلی است.اسه سولفام را می توان ،همراه باپکتین وسایر عوامل تولید کننده ژل ،به منظور ایجاد حجم ،در تولید مرباهای کم انرژی ،ویا همراه با سوربیتول برای تولید مربا ومارمالاد بدون قند به کار برد.ولی به هر حال این فراورده ها،بیش از مرباهای قند دار،در معرض فساد میکروبی قرار دارند،وباید با پاستوریزه کردن ویا با افزودن سوربات پتاسیم ،درصورت مجاز بودن،به عنوان نگه دارنده ،از فساد انها جلوگیری نمود.بهترین شکل به کار بردن اسه سولفام پتاسیم محلول ابی ان است.که اختلاط وپراکندگی ان راتسهیل مینماید.اسه سولفام به علت پایداری مناسب در برابر حرارت ،جایگزین قند در فراورده های قنادی ونانوایی نمود،همراه با پلی دکستروز ها الکل های دی ساکاریدی،سوربیتول یا ایزومالت به منظور ایجاد حجم مورد استفاده قرار داد.اسه سولفام در دسرها وادامس های بدون قند استفاده میگردد.دربستنی های بدون قند ،اسه سولفام ،به عنوان مکمل الکل های قندی ،به منظور ایجاد طعم متعادل ومناسب ،میتوان استفاده نمود.درفراورده های ماست میوه ای ،سس ساندویچی وشوری ها استفاده کرد.درفراورده های دارویی خمیر دندان و دهان شویه ها نیز مناسب است .زیرا طعم تلخ ونا مطبوع سایر ترکیبات را می پوشاند.

 

این محصول در انبار تهران موجود میباشد و قابل ارسال به تمام نقاط کشور است.

جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و استعلام قیمت فروش  با شماره های شرکت 7-95023710(031) و یا با مدیرفروش آقای امیری به شماره ۰۹۱۲۰۸۵۷۷۳۰ تماس حاصل نمایید.

نقد و نظرات

نوشتن نقد و نظر

آس سولفام پتاسیم Acesulfame potassium

آس سولفام پتاسیم Acesulfame potassium

آسه سولفام پتاسیم Acesulfame potassium پتاسیم‌ یک شیرین کننده آسه سولفام K یک نمک پتاسیم ا

فروش آسه سولفام پتاسیم آسپارتام | آسه سولفام -  شیمی آسه سولفام - istgah.com - مواد شیمیایی آسه سولفام پتاسیم - RSP آسه سولفام ک * پتاسیم آسه سولفام - مواد شیمیایی سولفات

30 محصولات مشابه در شاخه های مختلف: